Franchise COTE SUSHI

Présentation du concept
COTE SUSHI

Côté Sushi

Lancée en 2008, l'enseigne Côté Sushi offre un concept de gastronomie japonaise et de restauration "fusion food" haut de gamme.

Aux côtés des incontournables sushi, l'on retrouve des plats chauds venus de divers horizons, avec notamment une alliance de recettes japonaises et péruviennes permettant de découvrir la cuisine nikkei. Les produits utilisés sont de haute qualité pour présenter des plats originaux et nobles.

Côté Sushi se distingue également par sa volonté d'un engagement éco-responsable : poissons éco certifiés, issus d'une pêche responsable, mais aussi emballages recyclables, produits d'entretien écologiques et support de communication labellisés "imprim'vert" sont de mise.

En devenant franchisés du réseau, les entrepreneurs bénéficient de ses atouts, en particulier :

• Accompagnement et soutien à chaque étape du projet
• Une formation pour eux et leurs collaborateurs
• Un concept original
• Une stratégie marketing multicanale aboutie
• Une identité visuelle forte

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2 statuts pour vous lancer avec COTE SUSHI

FRANCHISE :

• Equipe à manager : 10 à 12 personnes
• Apport financier minimum : 80K€
• Droit d’entrée : 35000€ (formation,savoir-faire, exclusivité de la zone)
• Redevance fonctionnement : 5%
• Redevance publicitaire : 2 %
• Durée du contrat : 7 ans (avec possible reconduction)

LOCATION Gérance :

• Equipe à manager : 10 à 12 personnes
• Apport financier minimum : 20 K€
• Droit d’entrée : 0
• Redevances : 15% ( assistance et fonctionnement, communication, loyer)
• Matériel fourni : restaurant livré clé en main
• Investissement total : Pas d’investissement nécessaire
• Durée du contrat : période garantie de 3 ans ou 5 ans, avec possible reconduction

POUR LES DEUX STATUTS :

• Zone prioritaire: Lille, Grenoble, Mulhouse, Chartres,Nantes, Thionville
• Vous disposez déjà d’une expérience managériale
• Vous avez de solides connaissances en gestion d’entreprise
• Vous débordez d’énergie et vous avez un gout prononcer pour la restauration

Formations et assistance

COTE SUSHI vous forme et vous accompagne 

Le pôle formation Côté Sushi vous forme dans le cadre de la formation initiale, ainsi que votre équipe, comme les Sushis Man, pendant plusieurs semaines dans l’un de nos restaurants « Ecole ».

Le pôle Animation vous accompagne au quotidien dans vos problématiques ou dans vos recherches de solutions pour améliorer vos performances, qu’elles soient :

RH, Vente, marketing local, Gestion, Hygiène, Qualité 

L’animateur visite régulièrement votre restaurant, vous apporte des conseils pour améliorer vos performances et partage avec vous les expériences ou les best practices du réseau, élément-clé de la franchise et de votre future réussite !

Profil du candidat

Avez- vous le profil pour rejoindre COTE SUSHI ?

• Porteur de projet opérationnel et investi
• Fibre managériale et commerciale recommandée
• Appétence pour le produit
• Sens de l’organisation