Avec cinq nouvelles ouvertures prévues en 2025, Doppio Malto confirme sa volonté de s’implanter durablement sur le territoire français. Un concept original mêlant bière artisanale et art de vivre à l’italienne, idéal pour entreprendre dans la restauration avec un positionnement différenciant.
Née en Italie, la franchise Doppio Malto propose un format inédit de brasserie-restaurant, où la bière artisanale occupe une place centrale. Brassées à Iglesias, en Sardaigne, 18 variétés exclusives composent la carte des bières. L’offre culinaire met à l’honneur des recettes italiennes authentiques : viandes grillées, pizzas, antipasti ou desserts gourmands.
Mais ce qui distingue véritablement l’enseigne, c’est son ambiance conviviale et familiale. Chaque établissement propose des espaces de loisirs intégrés : babyfoot, échecs géants, ping-pong ou billard, pour créer une atmosphère chaleureuse propice aux bons moments entre amis ou en famille.
Après des implantations réussies à Paris La Défense, Chambray-lès-Tours et Bordeaux, la marque accélère en 2025 avec cinq nouvelles ouvertures à Nice, Marseille, Montpellier, Toulouse et Laval. Les nouveaux restaurants s’installeront dans des zones à fort trafic, notamment en centres commerciaux et périphéries urbaines, sur des surfaces allant de 200 à 500 m².
Ce rythme de développement confirme le potentiel du modèle sur le marché français, et l’intérêt croissant des consommateurs pour des lieux où l’expérience va au-delà du simple repas.
Le réseau recherche des partenaires passionnés, prêts à s’investir dans un projet à la fois rentable, ludique et porteur de sens. Soutenu par une équipe de développement expérimentée, chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement personnalisé pour réussir son lancement.

