Franchise CRUST

CRUST est spécialisé dans la restauration rapide pakistanaise autour de produits maison : naan, tandoori, sandwichs et bowls. Le réseau s’agrandit et recherche de nouveaux entrepreneurs dans toute la France.

L’histoire de CRUST

Lancé en 2020, l'enseigne modernise la cuisine pakistanaise avec une carte courte et efficace. Inspirée de la street food asiatique, l’offre repose sur des recettes généreuses et des combinaisons inédites. Naan burgers, bowls tandoori, viandes grillées, sandwichs revisités… Les sauces maison apportent une signature unique à chaque plat. L’identité visuelle forte, l’ambiance urbaine et le design des restaurants créent une expérience différenciante. Le fondateur structure rapidement son projet avec une base marketing solide. En 2025, le réseau passe en franchise après l’ouverture de 7 points de vente performants.

Identifiez les avantages du modèle CRUST

Le concept répond aux attentes actuelles des consommateurs : cuisine rapide, visuelle, abordable et engageante. L’exploitation nécessite peu d’espace (environ 80 m²) et s’appuie sur des process simples. Les recettes sont pensées pour un rendement élevé avec une équipe réduite. Le modèle s’adapte parfaitement aux zones à fort flux, en centre-ville ou en galerie. Les marges sont renforcées par un coût matière maîtrisé et des outils de gestion éprouvés. Le chiffre d’affaires peut atteindre 1 million d’euros en deux ans, grâce à un ticket moyen optimisé et une forte activité en livraison.

Bénéficiez de l’accompagnement CRUST

Le réseau met en place une formation terrain complète : trois semaines en cuisine, salle et gestion, encadrées par les équipes du siège. Avant l’ouverture, les franchisés reçoivent une aide pour la recherche et l’aménagement du local, et les démarches administratives. L’inauguration est accompagnée par un plan marketing et un suivi quotidien assuré par l’animateur réseau. Après lancement, le franchisé accède à une plateforme de formation continue, des audits réguliers, des animations commerciales et un soutien permanent. Ce cadre solide sécurise le démarrage et la montée en puissance du point de vente.

Devenez franchisé CRUST et ouvrez un restaurant moderne à fort potentiel. 

CRUST vous accompagne de A à Z :

Avant l’ouverture :

• Aide à la recherche et validation du local
• Démarches administratives et aménagement
• Formation initiale complète (3 semaines) : cuisine, hygiène, gestion, management, service

Pendant l’ouverture :

• Présence d’un animateur réseau
• Aide marketing pour l’inauguration
• Suivi quotidien les premières semaines

Après l’ouverture :

• Assistance continue 7j/7
• Visites régulières & audits
• Accès à la plateforme de formation
• Lancement de produits & campagnes marketing
• Animation de réseau & accompagnement personnalisé

Vous êtes entrepreneur, en reconversion ou investisseur ? Chez CRUST, on cherche avant tout des profils engagés, motivés et prêts à faire rayonner notre concept.

Pas besoin d’être un pro de la restauration : ce qu’il faut, c’est une vraie envie de réussir, un bon sens de l’accueil client, le goût du challenge et de l’organisation. Nous vous formons et vous accompagnons pour que vous puissiez performer dès le démarrage.