Franchise LA PIZZA DE NICO

La Pizza de Nico dispose à ce jour de tous les atouts pour faire réussir durablement les partenaires qui lui font confiance

Investissez pour réussir durablement dans une activité rentable et sur un marché porteur en devenant partenaire du réseau de restaurants La Pizza de Nico. 

Partageons notre goût des bonnes pizzas

Depuis 24 ans, La Pizza de Nico doit son succès à son modèle économique solide, ses pizzas faites sur place et la qualité de ses produits. 

Le concept fast-casual La Pizza de Nico, à mi-chemin entre le service à table, la livraison et l’emporter, adopte les codes de la restauration rapide sans transiger sur la qualité des produits ou le goût. Notre challenge : proposer une expérience conviviale, une offre accessible au plus grand nombre dans un cadre décontracté.

Avec un emplacement de choix assurant un trafic important, les points de vente de l’enseigne se déclinent sous 3 concepts pour une expérience conviviale à prix raisonnable.

Rejoindre La Pizza de Nico c'est partager la vision d'une alimentation plaisir et investir dans une activité rentable au sein d'un réseau de franchisés engagés.

Des ambitions fortes

La Pizza de Nico est un des acteurs incontournables de la restauration rapide contemporaine en France et a des objectifs élevés de développement. Ses enjeux permanents sont de :

• Proposer des pizzas généreuses au meilleur rapport qualité-prix
• Pratiquer l’excellence à tous niveaux (accueil client, qualité des produits, originalité des recettes…)
• Valoriser la qualité par des méthodes de travail maîtrisées et optimisées en formant les équipes au quotidien
• Proposer des matières premières sélectionnées selon une charte dédiée
• Évoluer dans un collectif à la dimension humaine partagée
• Innover et s’adapter aux attentes des consommateurs

Un choix exigeant des matières premières et recettes exclusives

• Farine multi céréales élaborée par un célèbre meunier italien qui donne un goût unique à notre pâte 
• Pulpe de tomate, sans colorants, sans conservateurs, sans additifs, à base de tomates italiennes cueillies à maturité
• Légumes fraîchement coupés sur place
• Choix d'ingrédients de qualité
• Mozzarella d’appellation Fior di Latte

3 concepts d'implantation et une exclusivité territoriale garantie 

L'activité permet une excellente rentabilité : dégustation sur place ou à emporter, commande en ligne et livraison via des plateformes de services externes.

Avec un emplacement de choix assurant un trafic important, les points de vente de l’enseigne se déclinent sous 3 concepts :

• Shop : Environ 70 m². Quartier résidentiel, Axe passant, parking à proximité. Vente à emporter et livraison. 
• Shop & Lounge : À partir de 100 m². Axe passant près d’un pôle d’attraction. Offre adaptée à la clientèle de centre-ville. Vente à emporter, livraison et restauration sur place.
• Premium : À partir de 150 m². Centre commercial ou centre-ville. Vente à emporter, livraison et restauration sur place

Une innovation continue pour booster les ventes

Des pizzas évènementielles viennent ponctuer la carte tous les 2 mois, ce qui permet de s’adapter à la saisonnalité des produits. En 2018, notre enseigne a d'ailleurs été la première à proposer à la carte une pizza vegan pour répondre à de nouvelles habitudes alimentaires.

Un réseau récompensé 

Honorée à plusieurs reprises par l'IREF, la Fédération des réseaux européens de Partenariat et de Franchise (en 2011, 2014, 2016, 2019, 2023), pour la qualité des résultats de ses franchisés, La Pizza de Nico partage sa réussite. 

Un concept responsable et engagé

La Pizza de Nico est soucieuse des préoccupations environnementales et sociales. Le réseau agit sur son éco-responsabilité et limite son impact environnemental : optimisation du sourcing, charte éco-responsable, réduction et recyclabilité des déchets, formations à la lutte contre le gaspillage alimentaire, engagement envers des fournisseurs responsables, produits de saison…

A vos côtés pour réussir ensemble 

Intégrer La Pizza de Nico c’est rejoindre une famille de franchisés épanouis et engagés autour de pizzas de qualité.

• Un réseau accessible pour des profils ambitieux
• Un modèle économique rentable : dégustation sur place ou à emporter, commande en ligne et livraison via des plateformes tierces (1 million de pizzas vendues chaque année)
• Des valeurs fortes basées sur un modèle de communication participative
• Des fournisseurs de confiance référencés et des produits de qualité
• Un accompagnement complet tout au long de votre parcours entrepreneurial
• L’assurance du seul réseau de pizzerias certifié Bureau Veritas

Les avantages financiers à rejoindre LA PIZZA DE NICO

Depuis plus de 20 ans, la Pizza de Nico s’impose par son modèle économique remarquable, avec 6 ouvertures en 2023, le réseau a engagé déjà 6 projets en 2024.

L’enseigne ne cesse d’accroître son développement en misant sur la multi-franchise : plus de 30% de ses franchisés ont investi dans plusieurs points de vente.

La présence de l’enseigne à l’international doit se confirmer cette année plutôt en Europe dans des pays limitrophes.

L’expérience dans le choix des emplacements, dans l’intégration des nouveaux franchisés et dans la mise en œuvre d’une communication digitale de marque permet d’affiner le modèle et d’obtenir des résultats très performants. 

Franchisé & chef d'entreprise : La Pizza de Nico vous accompagne

Conciliant un modèle économique attractif avec une forte dimension humaine, La Pizza de Nico vous accompagne dès le début de votre projet et constamment pour vous permettre de franchir toutes les étapes de votre développement. 

• Vous informer et vous accompagner afin de valider toutes les étapes préalables à votre engagement : choix de l’emplacement et recherche de locaux, business plan, appui de partenaires bancaires, conseils pour le montage de la structure juridique…
• Accompagnement dans le processus des travaux jusqu’à l’ouverture du point de vente
• Trois semaines minimum de formation initiale pour acquérir les bases indispensables selon nos modes opératoires et meilleures pratiques : immersion, formation théorique et pratique…
• Aide pour le recrutement de votre équipe
• Préparation à l’ouverture de votre restaurant en présence de la tête de réseau pour générer du trafic dès les premiers jours
• Accompagnement permanent de la tête de réseau pour développer et faire de votre restaurant un succès ! (communication et marketing, formation continue, service achats, qualité…)

Tout cet accompagnement est validé par la certification Bureau Veritas, le premier certificateur mondial, qui valide et certifie les moyens mis en œuvre par la tête de réseau pour accompagner ses partenaires-franchisés.

Seul ou en famille, avec ou sans expérience dans l’univers de la restauration, pour vous la création de votre entreprise est une évidence !

• Une expérience en restauration n'est pas nécessaire
• Vous êtes en reconversion professionnelle ou souhaitez diversifier votre portefeuille d'activité
• Vous souhaitez investir dans une activité rentable
• Vous avez un esprit commerçant. Vos qualités relationnelles vous permettent d'être au plus proche des clients
• Vous bénéficiez d'une expérience en management

Notre concept correspond aux entrepreneurs soucieux de :

• Partager les valeurs de l'enseigne La Pizza de Nico
• Partager la vision d'une alimentation plaisir et responsable
• Mettre votre passion au service d’une performance économique
• Pratiquer l’excellence à tous niveaux
• Évoluer dans un réseau de partenaires avec une forte dimension humaine

Qualités recherchées chez les candidats :

• Rigueur et goût de l’excellence
• Aptitudes pour la relation client  
• Entrepreneur et autonome
• Gestion d’une équipe