Fabienne Mathias témoigne de son expérience auprès de Comtesse du Barry
Après 30 ans de carrière dans l’enseignement supérieur, Fabienne Mathias avait envie d’entreprendre dans le domaine de l’épicerie fine. Après avoir découvert plusieurs enseignes qui se développent dans ce secteur, son choix s’est reposé sur le réseau Comtesse du Barry.
Interrogée sur les valeurs qu’elle apprécie chez Comtesse du Barry, Fabienne Mathias répond : « J’apprécie les notions de qualité et de respect du produit rattachées à l’enseigne. De plus, j’avais envie de vendre un produit haut de gamme, et je sais que je vais apprécier échanger sur ces produits avec mes clients, les conseiller et être réellement disponible pour eux ».
Fabienne Mathias est passée par une session de formation qui lui a permis de découvrir les rôles de chacun dans l’enseigne. Elle a pu également découvrir l’historique de Comtesse du Barry. Elle a poursuivi son apprentissage dans la boutique de Lille, auprès de son responsable, qui lui a présenté tous les produits ainsi que les meilleures techniques d’exposition.
La franchisée évoque la qualité de l’accompagnement que lui a proposée l’enseigne : « Il a fallu que je trouve le local idéal et j’ai trouvé cet emplacement place Charles de Gaulle, dans une maison à colombages classée aux Monuments historiques : on ne pouvait rêver mieux, l’aventure était lancée ! ».
