Franchise

NEW SCHOOL TACOS

Déployée sur le marché de la restauration rapide, l’enseigne New School Tacos est experte dans le tacos français. Elle est créée en 2015 et éprouve longuement son concept avant de le développer en franchise dès 2017. À la tête d’un réseau d’une trentaine de restaurants, elle entend accroître son maillage du territoire national grâce au recrutement de nouveaux porteurs de projet.

Caractéristiques du concept New School Tacos

Le réseau New School Tacos se décline en trois modèles : un restaurant compact, un restaurant premium et une dark kitchen. Il élabore des recettes pour toutes les générations de clients, en utilisant des ingrédients sophistiqués et des produits de qualité. Il a imaginé un Chillin Corner dans lequel les clients peuvent s’offrir une pause sucrée. Optimisée, l’organisation de la cuisine repose sur des technologies de pointe. Les franchisés peuvent réaliser un chiffre d’affaires potentiel d’un million d’euros après 2 ans d’exercice.

Formation et assistance des franchisés

Il n’est pas nécessaire d’être diplômé du secteur de la restauration pour rejoindre le réseau New School Tacos. Vous devez en revanche posséder de solides compétences managériales et commerciales pour le succès de votre activité. Vous profiterez d’une assistance à toutes les étapes de développement de votre restaurant. Après une formation administrative sur la gestion, vous serez aussi formé sur le terrain.