Franchise

GREEN FARMER'S

L'enseigne Green Farmer's revisite la restauration rapide avec une offre de street food entièrement végétale. Les caractéristiques du concept :

• Une carte avec burgers, hot-dogs, nuggets, tenders et autres spécialités en version 100 % vegan ;

• Un chiffre d'affaires potentiel de 1 000 000 € après 2 ans ;

• Une formation initiale complétée par un accompagnement avant, pendant et après l'ouverture.

Quel est le concept de Green Farmer's ?

Green Farmer's propose une restauration rapide exclusivement végétale. L'enseigne reprend les grands classiques de la street food avec des burgers, des hot-dogs, des nuggets, des tenders, des plats chauds et des sauces exclusives.

Le concept s'adresse aux consommateurs vegans, mais aussi aux flexitariens et aux clients qui souhaitent découvrir une autre offre de restauration rapide.

Le modèle économique repose sur la consommation sur place, la vente à emporter, le click & collect et la livraison. Une organisation qui répond aux nouveaux usages tout en facilitant l'exploitation du restaurant.

Quels sont les avantages de Green Farmer's ?

Le concept proposent plusieurs atouts qui soutiennent votre activité :

• Un concept dédié à la restauration rapide végétale sur un marché en pleine évolution ;

• Une carte limitée qui facilite l'organisation en cuisine et la gestion des approvisionnements ;

• Des produits majoritairement surgelés qui limitent les pertes de matières ;

• Une activité adaptée à la consommation sur place, à emporter et à la livraison ;

• Une clientèle fidèle qui suit les nouveautés proposées par l'enseigne.

Combien ça coûte d'investir avec Green Farmer's ?

L'ouverture d'un restaurant demande un apport personnel de 30 000 € pour un investissement global à partir de 125 000 € HT. L’enseigne ne demane pas de droits d’entrée, royalties ni redevances.

Quel est le chiffre d'affaires d'un franchisé avec Green Farmer's ?

L'enseigne annonce un chiffre d'affaires potentiel de 1 000 000 € après 2 ans, grâce aux ventes sur place, à emporter, en click & collect et en livraison.

Quelle est la formation proposée par Green Farmer's ?

La formation débute par 1 journée consacrée au concept, aux procédures d'exploitation, aux outils digitaux, au marketing et aux plateformes de livraison.

Vous poursuivez ensuite avec 3 à 7 jours dans un restaurant du réseau. Vous apprendrez à maîtriser les recettes, la production, l'organisation du service et la gestion quotidienne de l’activité.

Une dernière phase de 2 à 7 jours se déroule dans votre établissement afin de préparer l'ouverture et de former votre équipe.

Quel est l'accompagnement pour réussir avec Green Farmer's ?

Le réseau vous conseille pour choisir votre local, construire votre business plan, aménager le restaurant et préparer les démarches administratives.

Après l'ouverture, vous bénéficiez d'un suivi commercial et opérationnel régulier. Le réseau vous aide à utiliser les outils digitaux et les plateformes de livraison. Il met également à votre disposition les procédures, les recettes et les outils marketing de l'enseigne.

Comment devenir franchisé Green Farmer's ?

Vous devez disposer d'un sens du commerce, de qualités de management, d'un bon relationnel et de compétences en gestion. Une expérience en restauration constitue un atout, mais n’est pas une obligation.