
Sans équivalent en France, les restaurants Factory & Co Fast proposent une large carte gourmande de spécialités new-yorkaises (burgers, sandwiches américains, pâtisseries, coffee shop) pour rapidement devenir un lieu de destination incontournable
Spécialisée en restauration new-yorkaise, l’enseigne Factory&Co a été créé en 2009 et se déploie en franchise depuis 2014. Si une vingtaine de porteurs de projet ont déjà rejoint ses ranges, elle envisage l’ouverture d’une centaine de points de vente à l’horizon 2026.
Caractéristiques du concept Factory&Co
Le réseau de restaurants américains Factory&Co se singularise sur le paysage de la fast-food, en proposant à ses clients une carte exclusivement orientée sur les produits new-yorkais. Pour attirer la clientèle la plus large possible à tout moment de la journée, elle prépare des spécialités salées (burgers, american sandwiches), sucrées (muffins, cookies, cheesecakes) ainsi que des boissons iconiques comme les milkshakes et smoothies. Les clients apprécient également l’architecture unique des restaurants, résultant de l’expertise de Factory&Co en matière de construction. À la clé pour les franchisés, un retour sur investissement en 18 mois.
Formation et assistance des franchisés
Vous n’avez pas besoin d’être titulaire d’un diplôme en restauration pour ouvrir un restaurant Factory&Co. Seules importent vos compétences de gestion, managériales et votre sens de la relation cliente. Pour vous permettre un démarrage sous les meilleurs auspices, le franchiseur vous intègre dans une formation initiale de 6 semaines et vous accompagne sur le terrain pendant les 10 jours suivant l’ouverture.

