
Une boulangerie artisanale moderne qui propose une offre complète : du pain aux pâtisseries exclusives jusqu’au traiteur; dans des lieux de vie conviviaux, pensés pour tous les moments de la journée.
Surfant sur le secteur de la boulangerie, la pâtisserie et la viennoiserie haut de gamme, l’enseigne Boulangerie Sophie Lebreuilly a vu le jour en 2014. Forte du succès de sa première boutique, elle se lance en franchise en 2018 et est déjà à la tête de 89 implantations. Vous êtes tenté par le dynamisme du réseau ? Devenez vous aussi franchisé !
En moins de 5 ans, l’enseigne a su devenir une référence forte sur le marché de la boulangerie. À ses commandes, une amoureuse des bons produits qui sait comment séduire les papilles des gourmands. Très vite pour elle, la création d’un laboratoire de pâtisserie s’est imposée, dans l’optique de proposer régulièrement de nouvelles recettes à sa clientèle. C’est ainsi que les pains, viennoiseries et pâtisseries adaptés à tous les moments de la journée composent une offre variée.
L’enseigne cherche à se développer de manière maîtrisée, c’est pourquoi elle ne recrute que 10 candidats cette année. Elle a en effet pour ambition de les amener à gérer à terme 3 à 5 boulangeries chacun pour réaliser un CA de 750 000 à 1.6 millions d’euros. À 7 ans, les franchisés peuvent escompter une valorisation de 60 à 150% du CA, une rentabilité exceptionnelle en échange d’un ticket d’entrée de 35 000 € et d’un apport personnel de 150 000 €.




