
Le concept du buffet à volonté est en plein essor dans toute la France, avec des pâtes et des pizzas, fais plaisir à toute la famille !
Implantée sur le secteur de la restauration, l’enseigne All Pizza & Pasta Buffet dévoile un concept innovant de buffet de pizzas, qu’elle a rapporté des USA. Devant le succès rencontré par son premier établissement, elle décide d’ouvrir son modèle économique à la franchise. Pour ses partenaires, c’est l’assurance d’une belle rentabilité, grâce à une faible masse salariale et d’importantes marges brutes.
Les clients des restaurants All Pizza & Pasta Buffet sont accueillis dans des salles à la chaleureuse ambiance de fast-food américain. Ils peuvent commander une formule avec ou sans boisson, puis aller se servir au buffet, qui comporte 15 à 20 variétés de pizzas, conçues avec 5 à 7 pâtes différentes. En complément, ils disposent d’un salad-bar et d’un espace dessert. La qualité des produits, couplée à l’originalité des recettes, permettent de fidéliser la clientèle. L’autre avantage pour les franchisés All Pizza & Pasta Buffet, c’est le retour sur investissement rapide, grâce à des coûts de fonctionnement maîtrisés. Nul besoin en effet d’embaucher un personnel qualifié, tous les salariés étant polyvalents.
La chaîne de restaurants All Pizza & Pasta Buffet recherche des entrepreneurs ayant la fibre commerciale et une âme de manager. Être un bon gestionnaire est aussi essentiel pour la rentabilité de l’activité. Afin d’ouvrir leur établissement dans les meilleures conditions, les franchisés All Pizza & Pasta Buffet se voient proposer une solide formation de 5 semaines, tandis que leurs équipes sont formées pendant une semaine. La tête de réseau les accompagne avant et au démarrage.

