FRANCESCA : le succès d’un réseau de franchises !
Réduction de la pause déjeuner, envie de manger sain sans se ruiner : les Français ont radicalement changé leur façon de s’alimenter et ne consacreraient pas plus de 30 minutes de pause déjeuner (cf cabinet d’étude économique Xerfi). La restauration rapide est donc devenue naturellement, la solution pratique et peu couteuse pour s’alimenter au quotidien !
Preuve de ce succès, les 19 et 20 septembre ,la porte de Versailles a accueilli le salon Rapid & Resto Show, le premier salon qui s’adresse au monde de la restauration et de la vente à emporter.
Parallèlement, les services et plats proposés ont également évolué, afin d’offrir aux consommateurs un large choix de repas diversifiés, de recettes créatives et d’ingrédients d’origine contrôlée.
Exemple de dynamisme dans ce secteur, Francesca qui a lancé un concept de restauration en 1998, offre des produits de qualité. Cette Italienne accompagne toutes ces pâtes cuites « al dente » de sauces fraîches, élaborées selon ses recettes familiales, et fraichement préparées.
Aujourd’hui, le réseau Francesca compte 62 points de ventes implantés dans toute la France et a ouvert son dernier restaurant le 7 septembre dans le centre commercial à Kremlin-Bicêtre. Présente également à l’étranger, en Suisse avec 6 restaurants, au Maroc avec son premier établissement situé à Casablanca ; l’enseigne a inauguré en Mai une nouvelle ouverture à Londres. Le mois prochain, elle ouvre également 2 nouveaux points de vente au Canada dans la ville de Montréal.
Forte de son succès, Francesca compte près de 300 salariés environ à travers le monde dont plus de 250 sur le territoire Français, avec un chiffre d’affaire d’environ 17 Millions d’euros. Sollicitée de plus en plus à l’international, l’enseigne travaille sur de nombreux projets hors frontières.
Réduction de la pause déjeuner, envie de manger sain sans se ruiner : les Français ont radicalement changé leur façon de s’alimenter et ne consacreraient pas plus de 30 minutes de pause déjeuner (cf cabinet d’étude économique Xerfi). La restauration rapide est donc devenue naturellement, la solution pratique et peu couteuse pour s’alimenter au quotidien !
Preuve de ce succès, les 19 et 20 septembre ,la porte de Versailles a accueilli le salon Rapid & Resto Show, le premier salon qui s’adresse au monde de la restauration et de la vente à emporter.
Parallèlement, les services et plats proposés ont également évolué, afin d’offrir aux consommateurs un large choix de repas diversifiés, de recettes créatives et d’ingrédients d’origine contrôlée.
Exemple de dynamisme dans ce secteur, Francesca qui a lancé un concept de restauration en 1998, offre des produits de qualité. Cette Italienne accompagne toutes ces pâtes cuites « al dente » de sauces fraîches, élaborées selon ses recettes familiales, et fraichement préparées.
Aujourd’hui, le réseau Francesca compte 62 points de ventes implantés dans toute la France et a ouvert son dernier restaurant le 7 septembre dans le centre commercial à Kremlin-Bicêtre. Présente également à l’étranger, en Suisse avec 6 restaurants, au Maroc avec son premier établissement situé à Casablanca ; l’enseigne a inauguré en Mai une nouvelle ouverture à Londres. Le mois prochain, elle ouvre également 2 nouveaux points de vente au Canada dans la ville de Montréal.
Forte de son succès, Francesca compte près de 300 salariés environ à travers le monde dont plus de 250 sur le territoire Français, avec un chiffre d’affaire d’environ 17 Millions d’euros. Sollicitée de plus en plus à l’international, l’enseigne travaille sur de nombreux projets hors frontières.
