Dans un marché en pleine mutation, Green sur mesure s’impose comme une franchise innovante et accessible pour tous ceux qui souhaitent entreprendre dans la restauration rapide équilibrée.
Le secteur de la food healthy a le vent en poupe, et l’enseigne Green sur mesure en est un acteur phare. Avec une offre variée, un concept modulable et une vision tournée vers l’avenir, elle séduit de plus en plus de porteurs de projet à la recherche d’un modèle rentable et durable.
Une offre culinaire personnalisable et gourmande
Le succès du concept repose sur la liberté offerte aux clients. Grâce à une large sélection de plats chauds et froids – salades, pokés, pâtes, sandwiches – chacun peut composer son repas sur mesure à partir d’ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. Une formule qui répond aux attentes des consommateurs pressés mais exigeants sur la qualité.
Une ambiance pensée pour le bien-être
L’expérience client est au cœur du modèle. L’atmosphère conviviale et le service rapide permettent de profiter d’un moment agréable, même lors d’une courte pause déjeuner. Ce positionnement, à la croisée du foodcourt et du coffee shop, favorise la fidélisation et l’attractivité.
Un modèle flexible pour maximiser la rentabilité
La grande force du réseau, c’est son adaptabilité. En plus du format en salle, les franchisés peuvent compléter leur activité avec un food truck ou un distributeur GreenFridge placé en entreprise. Ce dispositif étend les plages horaires de rentabilité et ouvre de nouveaux canaux de chiffre d’affaires.
Asma Louati, Master Franchise ©