Franchise PLANET SUSHI

Apport personnel
100 000 €

Implantations
49
Demande de documentation

Franchise PLANET SUSHI

Restauration japonaise sur place, à emporter et en livraison

Précurseur de la Japan fusion Food, Planet Sushi se positionne comme un acteur majeur sur le marché du sushi en France.

Apport personnel
100 000 €

Aide au financement
Non

Investissement global
300 000 €

Droits d'entrée
40 000 €

Type de contrat
Franchise - 9 ans

CA réalisable après 2 ans
1 200 000 €


Apport personnel
100 000 €

Implantations
49
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  • Redevance fonctionnement :
    5%
  • Redevance publicitaire :
    2%
  • Royalties :
    /
  • Surface moyenne :
    80 m²

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Présentation du concept
PLANET SUSHI

Découvrir la restauration japonaise avec Planet Sushi

 

Le concept :

 

Le 1er restaurant de spécialité japonaise Planet Sushi ouvre ses portes en 1998 à Paris. C'est en 2009 qu'a lieu la signature du premier contrat de franchise.

Planet Sushi est connu pour sa gamme de produits avec 180 recettes à la carte. Ces dernières peuvent être consommées sur place, à emporter ou en livraison 7j/7. Il s'agit d'un concept de restauration saine et gourmande.

S'adressant aussi bien aux particuliers qu'aux actifs, Planet Sushi dispose également d'un service traiteur pour les réceptions privées ainsi que les événements d'entreprises.

 

Le réseau possède son laboratoire de découpage et de conditionnement de poissons mais aussi un site de production de brochettes. C'est avec ces atouts que l'enseigne souhaite renforcer sa présence dans l'hexagone et à l'international.

 

La formation initiale des nouveaux franchisés s'étend sur 12 semaines et elle est complétée par une assistance pour les deux premières semaines de l'activité. Des services supports du réseau sont également disponibles.

 

Le franchisé Planet Sushi est un véritable commerçant qui sait gérer une équipe. Il est ambitieux et dispose d'un local en centre-ville avec une bonne visibilité.



PLANET SUSHI

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Formations et assistance

En tant que franchisé Planet Sushi, vous bénéficierez d’une formation de 12 semaines. Nous vous accompagnons aussi lors de votre ouverture où vous êtes accompagné par un chef référent pendant 15 jours. 

Vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé tout au long de votre activité par notre animateur réseau. 

Profil du candidat

Le parfait candidat Planet Sushi est : 

  • Un véritable entrepreneur en capacité de gérer un ou plusieurs restaurant,
  • Un homme/une femme de terrain disposant de réelles qualités managériales (équipe de 15 à 30 personnes),
  • Un commerçant ayant la passion du client et du service.

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