Franchise CANARD STREET

Apport personnel
80 000 €

Implantations
7
Demande de documentation

Franchise CANARD STREET

Enseigne de restauration rapide premium spécialisée dans le canard

Canard Street est le leader de la restauration rapide à thème autour du canard français - l'enseigne démocratise la consommation de canard en la proposant sous des formes originales et gourmandes

Apport personnel
80 000 €

Aide au financement
Non

Investissement global
300 000 € hors droit au bail / cession de fonds

Droits d'entrée
30 000 €

Type de contrat
Franchise - 7 ans

CA réalisable après 2 ans
1M €


Apport personnel
80 000 €

Implantations
7
Demande de documentation
  • Redevance fonctionnement :
    5%
  • Redevance publicitaire :
    1%
  • Royalties :
    -
  • Surface moyenne :
    100 m²

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Présentation du concept
CANARD STREET

Le magret de canard est l’un des 3 plats préférés des Français. C’est sur ce segment que l’enseigne Canard Street décide de s’implanter en 2017, avec un concept de restauration rapide à base de canard. Son modèle économique rencontre un vif succès, qui la décide à le dupliquer en franchise depuis 2021. Déjà 10 restaurateurs ont rejoint l’aventure, pourquoi pas vous ?

 

Caractéristiques du concept Canard Street

 

Demi-magrets, cuisses confites, mais aussi burgers, tartares et panures : voici un aperçu des mets qui figurent à la carte de la chaîne de restaurants Canard Street. La qualité des produits est celle d’un restaurant classique. L’organisation de la production et du service, celle d’un fast-food. Ainsi, 4 serveurs suffisent pour servir 110 clients à l’heure, qui passent en moyenne 45 minutes à table. Préparées en 1h30, les spécialités à base de canard sont proposées en salle et en livraison. Chiffre d’affaires potentiel au bout de 2 ans d’existence ? 1 million d’euros !

 

Formation et assistance des franchisés

 

Il n’est pas nécessaire d’être diplômé du secteur de la restauration pour devenir franchisé Canard Street, l’enseigne vous offrant un accompagnement sur mesure tout au long du contrat. Vos équipes et vous serez formés au concept et vous profiterez d’un suivi financier de votre restaurant, pour ajuster vos objectifs.

 

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Formations et assistance

Canard Street sélectionne ses franchisés et s’assure de leur réussite. L’authenticité, l’exigence et la bienveillance sont les valeurs de Canard Street et nous les partageons aujourd’hui avec nos partenaires et franchisés.

Nous avons à cœur de vous voir réussir dans l’exercice de la franchise avec Canard Street, nous sommes avec vous au début de votre projet, pendant et nous assurons un suivi proche, direct et efficace pour vous accompagner sur le chemin de la réussite.

Après 5 années d’activité chez Canard Street nous avons développé un excellent savoir-faire dans les ouvertures de restaurants. Nous connaissons l’importance capitale de l’emplacement, du recrutement et de la formation des équipes ainsi que de la réalisation d’un business plan équilibré. Pour réussir notre développement nous nous sommes entourés d’une équipe solide sur différents domaines :

  • La qualité et l’excellence opérationnelle en restaurant,
  • La maitrise d’œuvre et agencement,

  • La partie juridique sociale et comptable,

  • La formation des équipes,

  • Le suivi financier et précis des restaurants,

  • La maitrise opérationnelle des restaurants au quotidien

Cette expertise, cette équipe de développement et les outils que nous utilisons feront de vous un franchisé qui cassera trois pattes à un canard !

Profil du candidat

Le profil du franchisé Canard Street est celui d'un entrepreneur passionné par la relation client et qui est bien évidemment un grand amateur de canard !

Le franchisé Canard Street est aussi un commerçant qui place le client au centre de son attention.

Pour participer au développement du réseau, il devra partager les valeurs de bienveillance, d'exigence et d'authenticité propres à Canard Street.

En plus de sa fonction de chef d'entreprise et de manager, il sera l'ambassadeur de Canard Street et donc de la plus belle volaille française sur son secteur.

N’oubliez pas, Canard Street est né dans un marché, l’ADN du concept est d’être tenu et dirigés par des commerçants !

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