L'établissement La Mie Câline de Saint-Malo est désormais piloté par Franck Diaz, qui vient de le reprendre au début du mois de septembre. L'implantation se situe au cœur de la ville, près de l'Anse des Sablons.
L’entrepreneur a exercé durant une douzaine d'années dans le secteur de l'agroalimentaire, dans la gestion de production. Souhaitant créer sa propre entreprise, il décide de se tourner vers la franchise afin de bénéficier du savoir-faire marketing.
« Au-delà du concept de franchise, La Mie Câline m’a séduit par son esprit de famille, rassurant, sa proximité avec tous les membres du réseau », indique le nouveau franchisé.
Suite à cette reprise, Franck Diaz a tenu à garder la même équipe en place. Il est désormais ouvert tous le jours, de 6h30 à 20h.
Le nouveau franchisé a découvert l'enseigne La Mie Câline lors du dernier salon de la franchise.